Si vous avez pris du poids récemment sans explication logique, il est possible que vous souffriez d’un trouble glycémique. C’est un trouble aujourd’hui extrêmement répandu, non seulement en France, mais à l’échelle mondiale. Et c’est normal. La vie moderne fait que nous consommons de plus en plus de nourriture industrielle. Et je n’ai sans doute pas besoin de vous expliquer à quel point ce type de nourriture est rempli de sucre et de graisse. En 2019, une étude réalisée en partenariat par l’Inserm, l’Inra (U1125), la Cnam, et le Centre de Recherches en Épidémiologie et Statistiques de l’Université de Paris 13 a clairement établi le lien entre la consommation d’aliments ultra-transformés et les problèmes de trouble glycémique. En clair : plus vous consommez de nourriture industrielle et plus vous risquez d’avoir une glycémie instable. Mais ce n’est pas tout. Le vrai problème, c’est qu’une fois le trouble glycémique installé, il ne suffit pas de se mettre à manger plus sainement pour retrouver une glycémie stable. Lorsque votre glycémie se dérègle, elle enclenche toute une série de réactions en chaîne dans l’organisme. Et notamment au niveau des mitochondries des cellules. Les mitochondries, sont un peu les « centrales énergétiques » des cellules. Leur fonction principale est de transformer le glucose en énergie. Mais lorsque que les mitochondries sont endommagées, les cellules ont plus de mal à transformer le glucose en énergie. En conséquence, le sucre reste en circulation dans le sang. Il s’accumule. Et provoque à terme de graves dégâts sur l’organisme. Et la conséquence la plus grave de ce dérèglement des mitochondries est ce que les scientifiques ont baptisé le Syndrome Métabolique (SMet). Le SMet est la suite logique des problèmes de trouble glycémique. Et c’est un cercle vicieux qui entraîne, à long terme, de graves conséquences pour l’organisme :
- Troubles du métabolisme (prise de poids, impossibilité de perdre du poids)
- Problèmes de circulation sanguine
- Problèmes hépatiques, rénaux et cardiaques
- Troubles digestifs
- Pertes de mémoire
- Problèmes de vision
- Perte de libido
- Fatigue anormale et somnolence après les repas
- Sautes d’humeurs et l’irritabilité
- Augmentation du volume et de la fréquence des urines
- Bouche sèche, soif anormalement intense
- La vue qui se brouille par moments